• 第46届世界技能大赛全国选拔赛糖艺/西点制作、烹饪(西餐)项目江西省第一阶段集训考核成功落幕
  • 编辑: ?来源:教务处?发布时间:2020-07-21 ?阅读:次?字体:【
  • 2020年7月14日-7月16日,糖艺/西点制作和烹饪(西餐)项目第一阶段集训考核成功落幕。为做好第46届世界技能大赛全国选拔赛糖艺/西点制作、烹饪(西餐)项目江西省集训备战工作,2个项目主基地江西省工贸高级技工学校在江西省人力资源和社会保障厅的引导下认真开展集训的组织与实施工作。


    本次集训工作,学院领导高度重视,第一时间组织2个项目的专家组长召开专题会议,学校副院长胡晖及教务处副处长涂宇胜分别担任糖艺/西点制作和烹饪(西餐)2个项目专家组长。学院要求专家组必须要站在全省的高度组织开展好2个项目的集训引导及考核选拔工作。

    通过集训考核工作的开展,糖艺/西点制作和烹饪(西餐)2个项目的专家组全面掌握了集训选手的整体情况,为下一阶段的集训工作开展明确了目标和方向。




    本次集训考核工作得到省人社厅领导的关心支撑,考核当天,省人社厅职业技能鉴定中心副主任钟阳萍、科长吴炜东在百忙之中抽出时间,亲临现场看望糖艺/西点制作、烹饪(西餐)2个项目的技术专家及集训选手,了解集训备赛的工作情况,对选手表现给予高度肯定,并鼓励他们将世赛精神发扬光大。(文/图 教务处官小慧)






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