• 旅游商务系线上举行教师挂职锻炼分享交流会
  • 编辑: ?来源:旅游商务系?发布时间:2020-03-03 ?阅读:次?字体:【
  • 2020年3月3日下午2点20,旅游商务系通过线上的形式开展教师挂职锻炼分享交流会。会议由分管教学的韩莹副主任主持,全教师学院产学研培中心主任王佳和教学督导谢永健老师参加了此次活动。会上,酒店管理专业教师周婷将自己挂职锻炼的所学所获进行了交流分享。

     

    系部为了更好的打造酒店管理专业教师团队,安排周婷老师于2019年11月-2020年2月前往杭州开元名都大酒店进行挂职锻炼重点在于提升社会服务能力。

     

    分享中,周婷老师首先先容了她挂职锻炼的基本情况,包括挂职企业、挂职岗位、轮岗部门、主要工作、学习收获等。接下来,围绕《会议服务流程与标准》展开了公开教学,整堂课详细的先容了会议台型会议种类会议特点以及会前准备、会中服务、会后整理的操作流程和标准

     

    交流活动中,周婷老师也向老师们谈了自己的心得体会。通过挂职锻炼,不仅提高的动手实践能力和常识应用能力,也为以后引导学生参加职业技能竞赛,积累了丰富的经验。在周婷老师的分享过程中,大家可以看到在挂职锻炼中,她收集了大量工作照片和案例,有助于在以后的教学环节中丰富教学内容。

       

    周婷老师的精彩分享,让系部教师获益良多。老师们总体评价很好。她也做到了三个清晰:

    1.目标清晰,对于自己挂职锻炼所要达到的要求非常清晰;

    2.表达清晰,作为新老师,具备良好的表达能力;

    3.思路清晰,整个的分析内容很清晰,让大家知道她做了什么。

    同时,周婷作为一位新教师,用心学习,收集到很多的素材,对于自己的社会服务和教学都很有帮助。老师们也对周婷老师提出几点中肯建议:在社会服务方面,以培训师的角度来说,在培训过程中注意培训技巧和个人魅力的加强。

    谢永健老师也建议周婷老师在培训过程中,要多关注实践过程中的注意事项。

    最后,系主任胡晖和副主任韩莹对周婷老师的认真态度给予了肯定,同时希翼年轻教师要多参加挂职锻炼,多在疫情期间思考自己的专业发展,为系部专业建设贡献一份力量。

    教师进企是当前职业教育课程改革的需要,同时也是校企双方深度作的需求。酒店管理专业围绕省级优势专业建设任务,积极打造高水平“双师”团队,落实教师每年1个月或每5年6个月在企业或实训基地锻炼、5年一周期的全员轮训制度,通过教师深入企业,锻炼教师的专业能力,提升教师的社会服务能力。(图/文 万里 罗志珍)

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